看到了劳动场景乡村饮食文化也被发扬光大了

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2017-04-26 22:26
体验
昨天下班,姐妹淘已经等在单位门口,准备去一家新开业不久的黄龍人民公社去吃地道的农家菜。
 
走进人民公社,首先映入眼帘的是那些穿着草绿军装的社员们,带着绿军帽,系着红领巾,真的有文革年代红卫兵的感觉。现代人啊,真能琢磨,很有点穿越感。
 
长长的灶台上安着一口口的大锅,炖着特色的农家菜,有杀猪菜、猪肉炖鸡蛋、蒸鸡蛋糕、炖草鱼、红烧肉等;灶台前的案子上摆着丰富的蘸酱菜,苦菊、小白菜、香葱、臭菜、香菜、干白菜、酸菜心儿、萝卜干、黄瓜条等;农家特有的干菜如豆角干儿、土豆干儿、黄瓜干儿、辣椒干儿、窝瓜干儿、角瓜干儿等;现场制作打糕、现场制作土豆粉、现场制作水豆腐;还有些时令蔬菜任君挑选;主食有高粱米饭、粘豆包、大饼子、小米饭、苞米餷粥......
 
其实,去人民公社不仅为了吃农家菜,感受一下那特有的氛围才是我们真正的目的,那新奇的感觉恍如回到那个年代,那个我们没来得及参与的年代,那种只有在电影电视中看到的令人心潮澎湃的、轰轰烈烈的、奋不顾身的SB年代.....
 
最大的收获就是新奇,看到了劳动场景,乡村饮食文化也被发扬光大了!
 
 
 
 
 
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